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あかさたな 浜金谷

二郎系ラーメン巡り総集編

二郎系ラーメン巡りの記事の総集編

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二郎系ラーメン巡りのきっかけ

二郎系ラーメン巡りを始める前は大学や下宿の近くにあるラーメン屋にほぼ毎週通っていて、たまにアキバの影武者や神保町の二郎にも行っていた

二郎系ラーメンの特徴といえば、やっぱり量。圧倒的コスパ

650円から800円の金額で2.5食分のカロリーを摂ることができる。

250〜300gの麺の上にヤサイが山盛りになっている

天辺にはこってりしたアブラがかけられその姿はまるでチョモランマのよう

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同じ二郎系でも店によって味がかなり違うし、その店独自のトッピングやルールがあって面白い

店の近辺を散歩するのも一つの楽しみ

そんな訳で、献血ルーム巡りのノリで二郎系ラーメンも巡っている

おすすめの食べ方

まず初めにヤサイをアブラと絡めて何口か食べる

ヤサイの量をある程度減らしたら麺をヤサイの下から引っ張り出して麺とヤサイを上下逆にする(天地返し)

麺を伸びないうちに食べられ、ヤサイにスープの味を染み込ませることができる

ここで完全に野菜をスープに浸さないでおくことで、脂っぽい味に飽きたときにさっぱりした野菜で口直しすることもできる

チャーシューは早いうちに消費して、お腹が空いているうちに美味しく食べておく

とにかく食べる。休まず食べる。

最後はスープを少しすすって終了

無理に完飲しなくてOK

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訪れたラーメン屋まとめ

本家二郎を赤、二郎インスパイアを青のピンで示した

ピンをクリックするとその店の記事へのリンクが表示されます

本家二郎

東京都

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二郎系ラーメン巡り#1 ~ラーメン二郎 三田本店~ - チャーターブログ

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二郎系ラーメン巡り#2 ~ラーメン二郎 神田神保町店~ - チャーターブログ

二郎インスパイア

東京都

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二郎系ラーメン巡り#3 ~ラーメン荘夢を語れ〜YumeWoKatareTokyo~~ - チャーターブログ

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二郎系ラーメン巡り#4 ~ラーメン千里眼 駒場東大前~ - チャーターブログ

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二郎系ラーメン巡り#5 ~らーめん用心棒 本号~ - チャーターブログ

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【下書きプレビュー】 二郎系ラーメン巡り#6 ~ラーメン豚山 上野店~ - チャーターブログ

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【下書きプレビュー】 二郎系ラーメン巡り#7 ~ラーメン大 本郷店~ - チャーターブログ